先日息子がお誕生日を迎えました:heart:
毎年作っている誕生日ケーキ:onpu:
昨年「マンゴーケーキ」が好評だったので今年もマンゴーです:leaf:
デコ担当の娘…てんこ盛りに盛り付けました:heart:
今年はクリームを乳脂肪分47%と42%を混ぜて使いました:leaf:
だれる事無くしっかりとあわ立ったよ~:onpu:
卵も頂き物のお高そうな卵を使ったら、あわ立ち具合がいつもと違うような気がして…ふっくらしっとりのスポンジが出来ました(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
一日置いてからデコした事もあって今まで出一番しっとりしたケーキだったかも(*^^*)
美味しかったよ~(^~^)モグモグ


誕生日プレゼントに旦那の実家からマリオカートをGetした息子…ハンドル持っている位置が変なんですが…:shizu:
♥ぽちのて♥ 2011/6/19